Feliz martes a toda nuestra comunidad de Sabores, en este día les quiero mostrar esta sencilla y deliciosa receta para merendar sin remordimientos ni culpas
Ingredientes:
- 1 taza de harina de garbanzo o avena
- 1 taza de harina de arroz integral
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de azúcar de coco o un plátano
- 2 huevos orgánicos
- 2/3 taza de mantequilla de maní o tahini
- Cucharada de extracto de vainilla
- Tsp Bicarbonato de sodio
- Cucharada de ghee
- Pizca de sal
- Pizca de nuez moscada
- 1/2 taza de chips de chocolate de 70% cacao
Preparación:
Precaliente el horno a 350° F.
Combine los ingredientes en orden, mezcle bien.
Engrasar una bandeja de horno con aceite de coco.
Use una cucharadita para sacar las porciones en la bandeja para galletas.
Hornear durante 12 minutos.
Hace una docena de galletas!
