Le damos la bienvenida a su espacio Sabores, en esta ocasión les compartiremos la forma de preparar esta ricas galletas.
Ingredientes:
- 325 g de harina de trigo
- 100 g de Maizena
- 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
- 125 g de azúcar
- 15 g de azúcar de vainilla
- 1 huevo
- 200 g de margarina o mantequilla
- Opcional: decoraciones navideñas comestibles
Preparación:
Mezclar la harina, la Maizena, la levadura, el azúcar y el azúcar de vainilla en un bol.
Agregar el huevo y la margarina o mantequilla.
Amasarlo todo, puede ser tanto a mano como en la batidora.
En la batidora utilizar el gancho amasador.
Extender la masa de ½ cm de espesor sobre una superficie de trabajo enharinada.
Recortar la masa con los cortadores clásicos de Navidad para galletas.
Disponer las figuritas sobre una bandeja para hornear provista con papel de hornear.
Hornear las galletas en un horno precalentado a 180 °C durante 15-18 minutos.
Colocar las galletas en una rejilla y dejar enfriar por completo.
Decorar las galletas al gusto con diferentes motivos y colores Navideños.
